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雲林縣政府新聞參考資料112.10.7雙十連假，快來南平體驗農村生活!雲林縣土庫鎮南平社區發展協會7日舉辦「2023南平社區農村體驗活動~低碳慢活遊南平」，現場設有在地農產品展，以及地瓜、花生等在地農產品相關DIY體驗活動，讓民眾親身體驗農村生活。雲林縣長張麗善、土庫鎮長陳特凱、縣議員王鈺齊、張維心議員、城鄉發展處長林長造、土庫農會總幹事黃萬聰等人於連假首日一早現身親臨活動會場與社區民眾同樂。張縣長表示，非常開心土庫鎮南平社區這幾年在陳鳳美理事長帶領所有社區大哥大姊，將社區特色發揮得淋漓盡致，也把在地農特產品介紹給大家。張縣長指出，土庫馬光一直以來都是蘆筍、花生、蒜頭的故鄉，本次活動以地瓜、花生為主，透過一系列體驗活動，拉近民眾與自然的距離。今日活動也吸引南投縣埔里客家協會鄉親藉由雙十連假包車前來觀摩交流，增進南投、雲林兩縣市友誼之餘，也經由一系列體驗活動，傳達老一輩農友們辛苦累積的經驗技術與生活方式，同時推廣南平社區產業。張縣長再說，她是南平里的一份子，今天特地回到自己故鄉，關心社區發展。南平社區在整個農村再生及社區營造中都扮演非常重要角色，農村體驗活動結合在地產業與文化，讓社區居民和遊客可以一同享受農村生活的樂趣，同時也促進社區產業的發展，為南平社區帶來不一樣的農村風貌。 南平社區理事長陳鳳美表示，今天辦理產業活化活動，感謝縣府給社區機會，向水保署申請農再經費，讓南平社區可以將遊客帶進來，農產品賣出去創造經濟，推廣南平在地特色。 城鄉發展處長林長造指出，南平社區發展協會參加農村再生經過四階段課程，上了四年課，於105年底取得農再計畫、107年開始申請補助計畫，南平社區不論在硬體工程像排水、娛樂空間或是公園改造；另於軟體部分，包括今日產業活化有番薯加工品、翡翠蔥油、蒜頭辣醬等，農產品經過加工之後，剛好又有外地遊客包團進行社區交流、在地消費，這就是農村再生最重要的真諦。 土庫鎮長陳特凱也表示，感謝張縣長在颱風過後還撥出時間關心社區發展活動，南平社區長期以來推動優良、優質農產品，於每年成果推陳出新，現場展示除了蒜辣醬外，今年又新開發蔥油產品，也都會上架農村好物販售，是帶動農村產業活化很好指標。 今日活動於土庫鎮馬光代天府旁廣場舉行，由南平社區爺爺奶奶們用心準備的太鼓表演拉開序幕，並帶領參與民眾到田裡採收龍葵與地瓜，使用採集食材烹煮成在地風味地瓜粥，讓民眾體驗從產地到餐桌的過程，也有花生牛軋糖、檸檬蜜地瓜等一系列好吃又好玩的DIY體驗活動，現場更設置在地農產品展售市集，歡迎民眾前來遊玩。

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